Vendredi 30 Janvier
Proposé au déjeuner uniquement
Menu du jour 33.00 €
Poireaux gravlax, aïoli
Leeks gravlax, aïoli
OU
3 Huitres Gillardeau
3 Oysters Gillardeau
*****
Foie de veau poêlé (Hollande), tatin d’oignons caramélisés, sauce bandolaise
Sautéed veal liver, onion tart, red wine sauce
OU
Dos de maigre rôti, risotto à l’encre de seiche
Roasted sea bass, squid ink risotto
*****
Ile flottante
Flotting island
Du mardi au samedi
Menu du soir 42.00 €
Salade de Saint Jacques et homard, salicorne, vinaigrette au citron et aux herbes
Scallops and lobster salad, glasswort, lemon and fresh herbs dressing
*****
Noix d’entrecôte de veau (France) à la plancha, petits légumes, jus corsé
Veal rib steak eye, vegetables, strong juice
*****
Fondant au chocolat noir, glace vanille
Chocolate entremet, vanilla ice-cream
*****
Restaurant 04 91 59 80 30
Pensez à réserver votre table!
Service de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30 du lundi au samedi
Fermé le dimanche
Boutique 04 91 59 80 37
Librairie 04 91 59 80 37
Ouvert le lundi de 13h à 19h30,
du mardi au samedi de 10h à 19h30
Fermé le dimanche
Horaires modifiés semaine de 1er août
Pour les livres
vous pouvez réserver en
Click & Collectpar le site hoplibrairesdusud.com
ou par mail

LES ARCENAULX, UN PROJET À TRAVERS QUATRE SIÈCLES
Le quartier des Arcenaulx, en plein cœur du centre ville de Marseille, délimite un espace compris entre le quai des Belges, la rue Breteuil, le quai de Rive-Neuve, la rue Sainte et la rue Fort Notre-Dame. La cohérence urbaine de cet espace a perduré, malgré les fortunes et les vicissitudes de l’histoire : sa désignation, au-delà des changements de fonctions et d’occupations des lieux, recouvre, encore de nos jours, une même unité urbaine sans cesse revivifiée…